Mat

Mjölkprodukter: fullfeta eller magra – vad är bäst?

Som kostrådgivare får jag ofta höra att kunden hellre äter fullfeta mjölkprodukter för att detta är ett “hälsosammare val” än magra mjölkprodukter. Men är fullfeta mjölkprodukter verkligen ett bättre val för hälsan än magra...

Så lär du dig tyda innehållsförteckningar

Som med allt annat går det även trender i livsmedelsbranschen. För inte allt för länge sedan skulle allt man åt innehålla fullkorn och det dök upp med stor text att produkten innehöll stora mängder av det på förpackningar som kakor och frukostflingor,...

13 augusti, 2018 Av Victoria Strandlund Paetz Inlagd på Featured Kostråd Mat

Minska din konsumtion av rött kött – både för hälsan och miljön!

Vi har haft en stigande köttkonsumtion på 45% i Sverige sedan 1990. Idag finns det flera anledningar till att minska på din köttkonsumtion, något vi också blir allt mer medvetna om. Under 2014 kunde man se att intresset för...

30 juli, 2018 Av Amanda Jonsson Inlagd på Kostråd Mat

Så ska du tänka kring vegansk och vegetarisk processad mat

Vegovågen är här och det vegetariska och veganska utbudet av livsmedel ökar i kraftig takt. Jag tycker personligen att det är en mycket bra trend att det finns mer och mer vegetariska alternativ och vi behöver alla äta mer vegetariskt både för...

29 juli, 2018 Av Louise Svensson Inlagd på Featured Kostråd Mat

Är ekologisk mat ett hälsosammare val?

Försäljningen av ekologiska livsmedel har ökat rejält under senare år. Dels för miljöns skull och för bättre djurhållning, men är ekologisk mat också bättre för din hälsa? Nedan finner du svaren! Vad...

23 juli, 2018 Av Amanda Jonsson Inlagd på Kostråd Mat

Ska man äta innan morgonträningen?

Morgonträning är inte för alla men för de som älskar det (eller för de som bara tycker att det är skönt att få den avverkad tidigt) uppstår ofta dilemmat om man ska äta innan eller inte. Svaret på frågan är allt som oftast JA, du bör...

23 juli, 2018 Inlagd på Kostråd Mat

Vem styr dina inköp – du eller matbutiken?

Matbutiken är för många ett ställe förknippat med stor utmaning. Bland all bra mat som vi planerat att handla hem finns också ett stort utbud av lockelser och frestelser som vi tvingas möta när vi kliver in i butiken. Så hur gör man då för...

16 juli, 2018 Inlagd på Kostråd Mat

15 recept: Så skapar du ett återhämtningsmål

Ett återhämtningsmål är en måltid som du äter efter träningen och består optimalt av minst 10-20 gram protein i kombination med kolhydrater, cirka 1 gram per kilo kroppsvikt. Kolhydraterna får gärna ha ett högre GI (Glykemisk Index). Ett återhämtningsmål...

16 juli, 2018 Av Melinda Rosinski Inlagd på Featured Mat Recept

Vegan? Dessa vitaminer och mineraler behöver du hålla koll på!

Att animaliska livsmedel såsom ägg, mejeriprodukter, fisk och kyckling är näringsrika går inte att komma ifrån. Det går dock att täcka sina näringsbehov även om man väljer att utesluta animaliska livsmedel, men det gäller att läsa på och sätta...

7 juli, 2018 Av Chantelle Josefsohn Inlagd på Kostråd Mat

Sanningen kring 10 vanliga hälsopåståenden

Det skrivs ofta om olika kost- och hälsopåståenden i sociala medier. Olika åsikter och uttalanden som inte alltid har så mycket vetenskaplig grund. Det är svårt som läsare att utskilja vilka hälsopåståenden som är...

7 juli, 2018 Av Amanda Jonsson Inlagd på Featured Kostråd Mat